Bieito Romero es el fundador de Luar Na Lubre, grupo folk de referencia junto a los también gallegos Milladoiro, los vascos Oskorri, los castellanos Nuevo Mester de Juglaría y los valencianos All Tall. Romero puso en marcha el proyecto en 1986 con la idea de desarrollar y dar a conocer la música y cultura del noroeste de la península, hoy son la banda más internacional de Galicia con más de mil conciertos en 23 países, han vendido más de 300.000 discos de sus discos
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